Listsituspokeronline.com – Pada umumnya semua orang tentu sangat memahami jika makanan yang dikonsumsi akan lebih aman ketika dimasak untuk melindungi makanan dari terkontaminasi dengan bakteri atau parasit. Akan tetapi ada beberapa negara yang ternyata mengkonsumsi makanan yang tanpa dimasak terlebih dahulu.

Salah satu negara yang paling terkenal dengan makanan yang dimakan tanpa dimasak terlebih dahulu adalah negara Jepang. Ya, siapa yang tidak tahu Shusi dan Shasimi ? 2 makanan tersebut merupakan makanan khas yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Jepang. Bahkan untuk saat ini tidak sedikit orang dari berbagai negara menyukai makanan Jepang satu ini.

Meski demikian, untuk makanan yang tidak dimasak terlebih dahulu memang lebih rawan akan bahaya bagi kesehatan tubuh. Namun makanan yang dimasak juga bukannya selalu menyehatkan jika kita sendiri tidak memperhatikan kebersihan makanan tersebut sebelum dimasak. Berikut manfaat yang kamu dapatkan saat mengkonsumsi makanan mentah tanpa dimasak terlebih dahulu.

Lebih Berkualitas

Meski sebagian besar orang merasa jijik dengan makanan mentah, faktanya makanan tersebut ternyata lebih berkualitas karena makanan mentah lebih memenuhi kebutuhan nutrisi yang kamu perlukan. Dengan memasak makanan, tingkat panas yang tinggi tentu bisa menurunkan kadar vitamin, protein dan lemak dimakanan tersebut. Selain itu proses memasak makanan yang terlalu lama juga dapat menghancurkan enzim, padahal dengan memakan makanan mentah, tubuh bisa tercukupi akan kandungan air, nutrisi dan serat dari makanan tersebut.

Menekan Munculnya Penyakit Kronis

Fakta lain manfaat kesehatan tubuh yang bisa kami dapatkan dengan memakan makanan mentah adalah mampu menekan munculnya penyakit kronis. Bagaimana bisa ? Harus kamu ketahui salah satu penyebab munculnya penyakit jantung dan kanker dikarenakan banyaknya tubuh mendapatkan radikal bebas. Tanpa kamu sadari jika memasak makanan yang kamu makan selama ini merupakan salah satu penyebab utama munculnya penyakit kanker didalam tubuh.

Hemat Waktu Persiapan

Tak bisa dipungkiri jika memakan makanan mentah tentu tidak memerlukan waktu yang lama untuk menyiapkan makanan. Tidak seperti memasak makanan yang terkadang membutuhkan waktu hingga berjam-jam lamanya untuk memasak satu jenis makanan saja. Dengan memakan makanan mentah, tentu kamu akan menghemat waktu persiapan sehingga bisa memaksimalkan waktumu untuk melakukan kegiatan lainnya.