Puding saat ini menjadi salah satu dessert yang sangat di gemari saat ini, berbagai buah-buahan saat ini di kombinasikan dengan puding agar menambah cita rasa dari puding tersebut. Pada kali artikel kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat Puding Delima yang di jamin maknyoss dan membuat anda akan ketagihan dalam memakannya.
Berikut bahan-bahan yang di perlukan dalam membuat Puding Delima :
1. 2 bungkus bubuk Puding yang terjual di pasaran, di pilih yang tanpa memiliki rasa.
2. 2 buah delima yang masih segar. sebaiknya di pilih buah delima merah
3. 4 lembar daun pandan, daun pandang di remas-remas kemudian di ikat.
4. 300 gr gula pasir putih
5. 1/2 sdt garam
6. 1 sendok makan Madu
7. 1600 ml air putih masak
Cara pembuataan Puding Delima :
1. Bersihkan buah delima kemudian di keluarkan semua biji-biji delima yang ada setelah itu bersihkan dan tiriskan. setelah di tiriskan ambil 1/4 dari biji delima yang ada dan kemudian di blender dengan 300 ml air dan di campur dengan 1 sendok madu .
2. Mulai untuk sesi memasak puding, pertama masukan air putih masak sebanyak 1300ml dan delima yang sudah di blender kemudian masukan gula dan daun pandan kemudian di aduk sampai dengan air panas (tidak sampai mendidih).
3. Setelah air mulai panas masukan 2 bungkus bubuk puding yang sudah di sediakan dan di aduk terus menerus (di wajibkan di aduk terus menerus supaya bubuk puding tidak mengumpal dan hasil puding akan menjadi lebih bagus dan rata).
4. Masak larutan tersebut hingga mendidih, setelah mendidih api sudah boleh di tutup dan kemudian masukan biji-biji delima yang belum di blender dan 1/2 sdt garam kemudian diaduk kembali sampai dengan rata.
5. Setelah rata angkat dan tuangkan pudding ke tempatnya lalu di biarkan sampai dengan dingin. Setelah dingin dan mengeras pudding siap untuk di sajikan.