Sushi adalah salah satu makanan yang sudah di kenal sejak lama namun memiliki perbedaan dengan yang kita konsumsi saat ini. Sushi di perkenalkan dari dataran Asia Tenggara yang kemudian menuju ke Cina dan terus berjalan hingga ke Jepang. Negara-negara ini menjadikan sushi sebagai makanan pokok mereka, sebab negara-negara tersebut memiliki rasa cinta yang kuat dengan makanan berbahan dasar ikan.

Jepang pertama kali memperkenalkan makanan khas mereka yang di sajikan menggunakan campuran bahan seperti sake dan anggur  pada hidangan sushi mereka untuk mempercepat fermentasi pada makanan tersebut. Sushi yang mereka sajikan cukup banyak varian nya, mulai dari sushi Edo yang menggunakan ikan mentah sebagai bahan utamanya juga sudah ada sejak tahun 1820. Kemudian ada sushi Nigiri yang saat ini paling mudah untuk di jumpai dan paling banyak di sajikan restoran makan jepang, varian sushi yang satu ini juga sudah di temukan ratusan tahun lalu di Tokyo.

Sushi yang rata-rata di sajikan menggunakan bahan dasar ikan tentu saja akan memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa. Seperti yang kita pernah pelajari, ikan merupakan sumber protein hewani yang baik untuk tubuh. Maka dari itu sushi bisa juga di sebut sebagai salah satu makanan yang sehat serta baik untuk kesehatan.

Nah, berikut ini akan kami berikan beberapa contoh manfaat konsumsi sushi untuk kesehatan tubuh kamu.

1. Mengontrol berat badan

Kebiasaan buruk yang sering dilakukan orang-orang adalah makan tanpa berpikir akan kenaikan berat badan yang tidak normal. Kenaikan berat badan yang tidak normal ini dapat mengakibatkan tubuh terserang penyakit obesitas atau kegemukan. Kegemukan yang di alami seseorang tentu saja akan membahayakan kesehatan orang tersebut, sebab kegemukan akan berdampak pada kesehatan jantung dan organ dalam tubuh lainnya. Namun, jangan khawatir dahulu. Sebab kamu masih bisa makan dengan kebiasaan kamu saat mengkonsumsi sushi, karena sushi lebih sedikit mengandung lemak namun kaya akan protein sehingga lebih sehat untuk di makan.

2. Menyehatkan tulang

Ikan merupakan salah satu sumber kalsium yang baik. Seiring bertambahnya usia seseorang maka tulang akan mengalami kehilangan kepadatan dan kekuatannya, sehingga akan menyebabkan masalah-masalah kesehatan tulang seperti nyeri sendi maupun peradangan. Untuk mencegah hal ini terjadi kamu bisa mengkonsumsi sushi, sebab di dalam ikan yang di gunakan untuk membuat sushi terdapat kalsium dan mineral yang baik untuk menjaga kesehatan tulang.

Nah, itu dua contoh manfaat kesehatan yang bisa kamu peroleh dari mengkonsumsi sushi ya. Jadi jangan ragu lagi untuk makan sushi, sebab enak dan kaya manfaat.